2013年5月5日
今日のお弁当は「サイコロガーリックステーキとヒジキのだし巻き卵のお弁当」です(^^)/。
今日のお弁当は、私のお弁当では余り？登場しない牛肉♪
当然”成形肉”ではありますが(TдT)/←ﾅｾﾞﾅｸｗ
紛れも無い牛肉です。
どうしてこうなったかと言いますと、先日の休みにフラフラ自転車で散歩していた時に立ち寄ったスーパーで特売品(*ﾟ∀ﾟ)ノわお♪
何故か”業務用”のデカールが貼ってある品が、1つだけ1.2ｋｇで￥880とか安い❢
もう即買ですｗそして本日めでたくデビューいたしました♪
残りはもちろんフリージングです❢
さて、レシピですが簡単ですねｗ
油を引いたフライパンにガーリックスライスを炒めて香りを付ける。
続いてサイコロステーキを焼ま～す♪
サイコロステーキの表面の色が変わった所で、醤油20ｍｌに砂糖小さじ1、日本酒20ｍｌを合わせた醤油ダレを咥えて炒めます。
醤油ダレが香ばしい香りを立ててきたら、今度はガーリクパウダーをタップリ掛けて、最後に塩コショウで味を整えて完成です(*ﾟ∀ﾟ)ノ
だし巻き玉子に入れたひじきは、業務スーパーの味付けひじきそのままです。
甘めの味になりますが、甘い卵焼きも美味しいですよね。
さて、GWも残す所、明日のみですよ♪
d( ^ωﾟ )ﾊﾞｯﾁﾘ!!お休みを楽しまれたでしょうか？
それとも・・・・(￣- ￣ ) ンー、、何でGWにお弁当作ってるんだろ自分？ｗｗｗｗ
次の大型連休は、お盆休みまでおあずけです❢
ここはしっかり楽しんで、しっかり鋭気を養いたいです❢ヽ(￣▼￣*)ノそいじゃ♪
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